Uric Acid 尿酸

Uric Acid 尿酸是一種含有碳、氮、氧、氫的雜環化合物，其分子式為C5H4N4O3。
進食過多含有嘌呤成份的食品，而在新陳代謝過程中，身體未能將嘌呤進一步代謝成為可以從腎臟中經尿液排出之排泄物。而這些物質最終形成尿酸，再經血液流向（軟）結締組織，以結晶體積存於其中，如果有誘因引起沉積在軟組織如關節膜裡的尿酸結晶釋出，那便導致身體免疫系統過度反應（敏感）而造成炎症（痛風症）。